MARGEN BRUTO TOTAL

El margen bruto total para cada explotación es la suma de los márgenes brutos de cada una de las actividades de la explotación. Éstos se calculan multiplicando su dimensión física, hectáreas o cabezas de ganado por unos coeficientes definidos como márgenes brutos standares calculados por la Comunidad Autónoma.

DIMENSION ECONOMICA

La dimensión económica se expresa en unas unidades de medida comunitarias conocidas como Unidades de Dimensión Europea (UDE). Una UDE corresponde a 1.200 euros (200.000 pts.) de margen bruto total de la explotación.

SUPERFICIE AGRARIA UTIL

La superficie agraria útil es aquella superficie que comprende las tierras labradas y los pastos permanentes. Por tanto no se considera superficie agraria útil las superficies ocupadas por especies forestales, erial, espartizal o matorral.

EXPLOTACION AGRARIA

La explotación agraria es la unidad técnico-económica de la que se obtienen productos agrarios bajo la responsabilidad de un titular. Se caracteriza por la utilización de mano de obra y maquinaria.

cooperativa

Una cooperativa es una asociación autónoma de personas que se han unido voluntariamente para formar una organización democrática cuya administración y gestión debe llevarse a cabo de la forma que acuerden los socios, generalmente en el contexto de la economía de mercado. Su intención es hacer frente a sus necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales comunes haciendo uso de una empresa de propiedad conjunta y democráticamente controlada. La diversidad de necesidades y aspiraciones (trabajo, consumo, crédito, etc.) de los socios, que conforman el objeto social o actividad cooperativizada de estas empresas, define una tipología muy variada de cooperativas.
Los principios cooperativos constituyen las reglas básicas de funcionamiento de estas organizaciones. La Alianza Cooperativa Internacional (ACI) es la organización internacional que desde el año 1895 aglutina y promueve el movimiento cooperativo en el mundo. Prototipo de empresa asociativa, la cooperativa constituye la forma más genuina de entidad de economía social.

REFORMA AGRARIA

Medidas aplicadas por el Estado para transformar las relaciones agrarias y las formas de propiedad de la tierra. El contenido clasista de una reforma agraria se halla totalmente determinado por el carácter del régimen social y del poder estatal vigentes en el país. En las naciones europeas desgajadas del mundo capitalista después de la segunda guerra mundial y situadas en el camino del socialismo, se llevaron a cabo reformas agrarias en los años 1945-1948. En estos casos, el contenido básico de las reformas agrarias estribaba en confiscar y repartir a tierra de los terratenientes así como otros medios de producción, a la vez que parte de la tierra se nacionalizaba. Los propios campesinos, bajo la dirección de la clase obrera, llevaban a cabo la confiscación y el reparto. Una gran parte de la tierra de labor se entregó en propiedad privada a los campesinos trabajadores con poca tierra y a los obreros agrícolas para fundar nuevas explotaciones o ampliar las existentes hasta limites que oscilaban entre las 5 y 15 Hás.; los obreros recibían para huerto una parcela que pedía llegar hasta 0,5 Há. Pasaron a propiedad del Estado la mayor parte de los bosques, parte de la tierra de cultivo, todo el subsuelo y las aguas. Posteriormente, en varios países socialistas se establecieron nuevas limitaciones a la gran posesión de la tierra.

ARRENDAMIENTO

El contrato de arrendamiento es un contrato por el cual una de las partes, llamada arrendador, se obliga a transferir temporalmente el uso y goce de una cosa mueble o inmueble a otra parte denominada arrendatario, quien a su vez se obliga a pagar por ese uso o goce un precio cierto y determinado.

PLANTACION

se denomina plantación a la acción de plantar y al conjunto de todo lo plantado. Sin embargo, este término ha venido modificándose con el tiempo hasta llegar a definir a un sistema agrario latifundista desarrollado principalmente en la Zona Intertropical durante la época colonial, tanto en América como en África y en Asia

PROPIEDAD INDIVIDUAL

La propiedad individual puede definirse como el poder jurídico pleno o completo de un individuo sobre una cosa. Si bien ha acompañado a la humanidad desde su orígines, el concepto de propiedad no ha sido inmutable históricamente.

PROPIEDAD COLECTIVA

La propiedad colectiva de activos u organizaciones, es aquella donde éstas se poseen y se controlan a través de ciertos mecanismos deliberativos o de representación democrática que permitan a una comunidad ser parte de su gestión o usar y disfrutar de los beneficios que se presentaren. Las ventajas de la propiedad colectiva en proyectos de infraestructura, como represas o irrigación, es que incrementa la sensibilidad a las necesidades del conjunto de la comunidad y ésta valora en un mayor nivel los proyectos.

campo cerrado

En el sistema de campos cerrados existen divisiones entre las parcelas, y se asocian a decisiones individuales sobre los cultivos y aprovechamientos.
Suele decirse que el modelo de campos cerrados es el dominante en las zonas de montaña y más húmedas y el de campos abiertos en las zonas de secano (digamos, Andalucía y Castilla-La Mancha). De todos modos, son modelos o tipos ideales, más complejos en la realidad

hábitat

Hábitat es el ambiente que ocupa una población biológica . Es el espacio que reúne las condiciones adecuadas para que la especie pueda residir y reproducirse, perpetuando su presencia. Un hábitat queda así descrito por los rasgos que lo definen ecológicamente, distinguiéndolo de otros hábitats en los que las mismas especies no podrían encontrar acomodo.

PAISAJE AGRARIO

El paisaje agrario, es un paisaje natural modificado por la acción del hombre, con el din de obtener productos para su aprovechamiento. Entre ellos distinguimos los sigueintes elementos:
- Parcelas.
- Sistema de cultivo.
- Poblamiento.
- Paisajes agrarios de la tierra

LATIFUNDIO

Propiedad rústica agrícola de grandes dimensiones, perteneciente a un solo dueño.

MINIFUNDIO

Finca rústica que, por sus reducidas dimensiones, no resulta por sí misma económicamente rentable.

barbecho social

El barbecho social o especulativo son una serie de tierras que no son cultivadas por su presumible cambio de uso en el futuro (urbanización, suelo industrial…) y que suelen situarse en la periferia de las ciudades.

parcelario

Agrupación de diferentes parcelas rústicas en una sola para efectuar una redistribución de la propiedad y facilitar la explotación agrícola

PARCELA

Una parcela es, en la terminología empleada en el planeamiento urbanístico, una superficie de terreno legalmente conformada o dividida, que puede ser soporte de aprovechamiento en las condiciones previstas en la normativa urbanística

pasto

cualquier comestible con base vegetal empleado específicamente en la nutrición animal de ganado, como el caso de vacas, ovejas o cerdos.

El pasto por definición es de origen vegetal, si bien el producto ingerido por los animales puede ser un derivado procesado al cual se hayan añadido minerales o restos animales. Para acentuar la calidad nutritiva del pasto se busca una naturaleza compensada entre leguminosas y gramíneas, de modo que se produzca complementación proteica.

BOSQUE

Un bosque es un área con una alta densidad de árboles.